U bestelt. U kent het bier. Maar kijkt u nog eens naar het etiket?
Nee, waarschijnlijk niet. Want u kent het bier. Of u kent het bier niet en gaat vol voor de aantrekkingskracht van het etiket. Kan ook.
Het bieretiket is als een uithangbord. Altijd is men verrast. Want weet u wat die hoorn op het bekende pilsmerk doet? Of waarom foltering een steeds terugkerend fenomeen is in bieretiketten? En wat is er toch aan de hand met Hercule Poirot en Malle Babbe? De aantrekkingskracht van een delirium of godvergeten historische figuren? Of het sexappeal van een lettertype? Klassiekers à volonté!
In OP DE FLES gaan biersommelier Luc De Raedemaeker en Joost Houtman op zoek naar het verhaal achter het etiket. Want voor u het bier helemaal tot u hebt genomen, is er al een heel verhaal verteld…
“Luc De Raedemaeker is een klinkende naam in de internationale bierwereld. Joost Houtman weet verdorie hoe je een boek moet schrijven. Beide heren nemen ons in dit werk op sleeptocht door de wondere wereld van het bieretiket.”
Bert Kruismans
klik op de artikels om ze te lezen
klik op het logo om het artikel te lezen